白滝じゃがの初収穫

短い夏から秋の気配を感じはじめた北海道では　

じゃが芋の収穫期を 迎えようとしています。

遠軽町白滝で農業実習中の2人も、大久保農場で

ブランドじゃが芋「白滝じゃが」の初収穫を 体験しました。

今回は 地元のお祭り用の試し堀りでしたが

土から掘り起こされた白滝じゃがは、大きく実っており

これから迎える収穫期が とても楽しみになりました。

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収穫を初体験し、頂いたじゃが芋の美味しさに ほっぺたが落ちた

地域おこし協力隊 杉山でした