春採りアスパラの収穫がはじまりました

遠軽町の特産品アスパラガス【遠軽にょっきーず】の出荷がはじまりました！！！

町内のみならず、「この味がたまらない！」という注文が全国からあります。

今年は、先日ご紹介した農業研修生も収穫を学んでいます。

１本１本手作業で大切に収穫され、人の手と目で選別されるにょっきーずは

畑の宝石そのもの。

道の駅「森のオホーツク」や、Aコープ、スーパーなどで購入できる他、

遠軽町ふるさと納税の返礼品でも大人気の品です。

春アスパラは厳しい冬の間に「ぎゅっ」と栄養を蓄え、特に味が濃く

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ沢山の人に食べて頂きたいです。

◆アスパラガスの栄養価や昨年の収穫の様子はこちら◆

生田原地区のアスパラガス生産者の皆様、収穫や選別の様子を見学させていただき

ありがとうございました。