種イモの消毒

昨年から何度もご紹介している、遠軽町の特産品

「白滝じゃが」 の、

種芋（たねいも）の消毒作業が、岩城農場で行われました。

今年収穫されるジャガイモの「種芋」を消毒薬につける作業。

この作業を行うことで、病害の発生を抑えます。

まだまだ雪が降る日もあり、最低気温はマイナスを観測している遠軽町。

厳しい気温の中、作業を繰り返すことで育つジャガイモは今から秋の収穫が楽しみですね。

（地域おこし協力隊：杉山）